财神爷赶流行 岁末年终吁茹素

一早财神们便忙着与众人打招呼,踊跃劝素。【摄影:黄福泰】
近几年素食主义逐渐形成风潮,人们开始注意自己的健康,并关心动物生存的权益和环保意识的提升。今年慈济马六甲分会也把握照顾户回家团圆之日,宣导素食和环保,期望人人从一天做起再慢慢延伸,必能感受饮食习惯对气候变化的影响力。

“祝大家猪年诸事顺利,但不要吃可爱的猪,要吃蔬菜。”、“素食有多样化的选择,豆腐、豆类也富含蛋白质,无法完全茹素没关系,可以循序渐进。”、“大家1月11日一起来响应世界蔬醒日,当天吃素喔!”……

慈济马六甲分会于2019年1月6日举办一年一度的岁末发放,邀约平时援助和关怀的照顾户“回家”团圆。一早四位财神便忙着与众人打招呼,送上的不是年柑而是素食邀约卡,以及时下流行的脸书拍照打卡可爱框。有人兴奋地频招手请财神一起拍照打卡,有人则被财神活泼的对话逗得哈哈大笑,有些则好奇地被他们的举动所吸引。装扮财神婆的黄秀凤分享今年创新背后之目的,期望人人能将今日所见所闻与亲戚朋友分享,上传到脸书或是社交媒体,让更多人认识素食和环保。
 
◎ 财神爷 送“菜”送幸福

大家响应财神的素食号召,了解更多有关素食的资讯,许下茹素的承诺。【摄影:黄福泰】

财神们逐桌与众分享,讨喜的装扮和道具让大伙争相与他们拍照,也留下响应蔬醒的足迹。其中第一次参与的诺玛拉(Normala Leman)三姊妹兴奋地与财神们合照之外,并响应素食号召,许下茹素四天的承诺,并上传到脸书与朋友们分享。

“志工分享茹素四天减碳量等于种一棵树,而且刚刚话剧演出,我才知道素食并不会影响气力,连美国NBA职业篮球员都亲自证明,所以我想尝试看看,也趁机透过照片向朋友宣传。”诺玛拉开心地说。

诺玛拉(中)三姊妹兴奋地与财神们合照之外,并响应素食号召。 【摄影:彭依翔】

二年前志工走入诺玛拉家关怀,来访时总会分享素食的好处和环保的重要。即使她们知道素食健康又环保,但却未能完全茹素,今天借此机会,诺玛拉期望能循序渐进,为减缓温室效应贡献一分力。

另一位穿着志工背心,亲切地为照顾户服务餐食的郑明珠女士,每年浴佛节、吉祥月、岁末祝福等大型活动,她一定投入志工行列。二十多年前,她的姊夫是慈济照顾户,感受到志工的大爱精神,因此当她有能力时,以行动来回馈与服务照顾户。

今年看到财神爷与众不同,积极向照顾户们分享素食的好处与呼吁响应111蔬醒活动,令她感到意外但却不陌生。家里安装大爱台十多年,耳濡目染之下了解素食和环保的意义,也养成做资源分类的好习惯,更将家里的卡车每月借给慈济载送环保回收物。

她表示,在外孩子会顺手将瓶子等环保物带回家,不舍得丢弃,担心一丢不知道是否真的被回收,唯有带回家处理才能确保环保物全都送到慈济环保站。先生也会将塑胶袋清洗干净,晒干和回收。 “身教很重要,环保其实要从小教育。养成习惯,则随处都会做环保。而越多人认识和了解素食与环保的关系,就越多人能一起响应,地球就能永续发展。” 郑明珠肯定地说。

◎ 全家人 以行动乐响应

除了财神们呼吁众人响应素食和环保,每一桌陪伴和服务照顾户的志工们,今年也多了相同的任务。当大伙边享用茶点,志工边分享自我茹素和环保心得。

第一次参与慈济岁末发放,来自单亲家庭的娜芝拉(Ayu Nadzirah)、阿蒂芭
(Adibah Izzati)及拉菲达(Ayu Rasyidah)三姊妹,在志工呼吁下在劝素卡上填写“每日吃素”。原来,一家八口,由妈妈在菜市场卖野菜支撑家计,家境困苦。纳芝拉表示“老师说吃素能够环保救地球。”在老师和妈妈的鼓励下,她们平日多以简单蔬食为主,所以愿意每日一素来响应蔬醒宣导。

另一边,志工蔡美真与陈莎莉女士一家开心地聊着素食环保观,从健康好,爱护地球好,尊重生命好,着手认识素食三好。以一个四口之家为例说明,吃肉排放的温室气体比开两辆车排放的气体还要多,人们常常低估饮食习惯对气候变化的影响。随即陈莎莉与三位孩子也填上资料,以行动来支持茹素。陈莎莉笑言,全家的饮食习惯,早以蔬菜为主多年,一星期只有一至二餐为荤食。一旁的大女儿陈美桦不忘调侃地说:“妈妈煮得很清淡,汤都没有放盐的。”

陈莎莉笑着表示,初期为了家人健康着想,食材以蔬菜为主。孩子们也很配合,不曾排斥和抗议,尤其就读小学的儿子非常挑食,不喜爱蔬菜,但久而久之也就习惯了!

志工蔡美真(右二)与陈莎莉女士(左三)一家开心地聊着素食环保观,从健康好,爱护地球好,尊重生命好,着手认识素食三好。【摄影:黄福泰】

身旁的陈旻鸿无奈地说:“不喜欢吃,肚子饿了还是要吃。”活泼的陈美桦补充说道:“每次他都是苦着脸,将碗里的蔬菜吃光。因为越挑食越不吃,妈妈夹更多给他。”然而每年出席岁末发放,陈旻鸿最期待的却是素食料理。他表示,慈济煮的素食与众不同,多变化的口味让蔬菜变得美味,他吃得很开心。陈莎莉感受到孩子的喜悦并认同地说:“每一道菜都看得见志工的用心,花了很多时间去准备团圆饭。我平时工作忙,无法变化出如此精致的素食。”

除了素食,他们一家也动手做环保。这个习惯从大女儿就读中学时期开始,当时透过志工邓佩瑜(虑敬)的邀约和带动,陈美桦投入环保站做环保,直到现在于外地升学,每次回到马六甲仍会抽空去付出。陈美桦分享:“当时我做完环保,回家跟家人分享,家人逐渐也懂得分类,并主动将回收物送到环保站。”现在居住在宿舍的她,即使看见一般大学生都没有做资源分类的习惯,陈美桦仍坚持落实在生活,将回收物收拾好放在宿舍大门处等回收,尽己之力爱护地球。

陈美桦也不像时下年轻人般追求时髦或名牌衣物,她会到环保站惜福区结缘二手物回家使用。她指向身旁的弟弟说:“他现在穿的也是别人给的。”陈莎莉表示,二手物品既环保又不浪费。平时家里需要的物品,会先去惜福区寻宝,全家都不介意使用二手物。

◎ 入人群 盼厘清助落实

当日大马固体废料管理机构(SWCorp)应慈济的邀约也设立展区,主要向会众们宣导资源回收及环保教育,以及当局如何回收垃圾及其他可再循环物品。展区里展示着以回收物制作成的手工艺品、灯饰等,主要鼓励大家利用再循环物品。同时也设立环保游戏,让会众能更清楚了解环保、回收物及垃圾分类之定义。

经过SWCorp 员工的讲解,柯玛拉(右二)将去了解自己住处的垃圾及可再循环物的收集时间,再把可循环物处理得更妥当。【摄影:周世清】

SWCorp 职员沙鲁(Mohd Shahrul Helmy)表示,在2015 年9 月1 日开始马六甲落实垃圾分类计划,但是效果并不显著。他强调,虽然今年他们是第一次参与慈济岁末发放展出,但一直以来,SWCorp 和慈济都有在推行环保计划合作,慈济志工对环保极力宣导,照顾户们都有基本的环保意识。 “这次主要介绍我们机构在垃圾收集及可循环物的分类政策。例如,2+1 垃圾收集及回收政策,在各个住宅区每星期收集两次不能循环的垃圾,及一次可循环物品的时间等。”看见志工和照顾户的询问和反应热烈,他希望透过了解,人人能真正在家落实分类。

聆听讲解后,照顾户柯玛拉(D. Komalavalli A/P Dhamalingam)表示,“之前因为不了解原来有不同收集时间,又担心收集太多会招惹虫蚁等,唯有把可循环物及不能循环物品分类后,装入各别袋子再将全部装进门前垃圾桶。原来这样全都是以不能循环的垃圾来处理。”柯玛拉进一步表示,将去了解自己住处的垃圾及可再循环物的收集时间,再把可循环物处理得更妥当。

参与过好几次岁末发放的柯玛拉,当志工向其宣导响应蔬醒时,柯玛拉马上填了劝素卡并发愿每餐茹素。她说:“自从丈夫生病后,我已经开始吃素,填写劝素卡是表示支持蔬醒活动。”而柯玛拉也表示吃素好处多,不但为丈夫祈福,也是做环保,而且对健康又好,不容易发脾气。

本身已茹素五年,但可惜的是家人还未能和她一样,所以她都会尽量依家人们对蔬菜的喜好来做出更多变化,期待家人能够和她一样茹素。

活动结束前,大伙不忘前往惜福区挑选所需物品。只见惜福区里人潮不断,大人们手上或是搬或是提着电器、衣物,孩子们手中抱着玩具,人人开心地将二手物惜福回家,将环保精神落实在生活中,延长物命。其中一区红彤彤地挂着各式各样的灯笼,灯笼上挂着春、福等字形的剪纸,新年气氛浓厚,这些作品全都出自于七十一岁的江素清手中。
 
爽朗的她笑着说:“我每星期都去环保站做环保,年后常常有一堆红包袋被丢弃,我捡回家制作灯笼,连挂绳都是从纸袋的把手拆下来的,全身上下都是环保物制成。”今天现场共展示三十对独一无二的灯笼造型,志工们努力邀约照顾户一起来响应,让今年家中年节的装饰既环保又漂亮,省钱又可以做善事。

今年的岁末团聚具有浓浓的环保味,期待人人将环保彻底落实在食衣住行之生活中,让环保不再只是口号。

七十一岁的江素清老当益壮,制作全身上下都是环保物制成的环保灯笼。 【摄影:黄玉花】

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