2021年5月30日马来西亚连线台湾向证严上人分享，马六甲志工姚晓玲（慈昱）和高真卿听到吉隆坡志工陈威翰分享孩子自出生至今七个月经历六次大手术，一直住在加护病房与病魔对抗。遭遇无常，他用佛法转念，将担忧化作祝福，积极劝素、推素募集大众的爱心善念，化小爱为完整的爱，为孩子集福气祈福。从家人朋友，到同事客户，再到陌生的社会大众，一层层泛起爱的涟漪，发愿茹素响应，至今募集六万多餐素食。
姚晓玲和高真卿受到感动与启发，隔天便电话商讨带动大爱妈妈团队共一百一十四位的组员率先发起发愿茹素，将功德回向给新冠患者，祈愿疫情早日消弭。姚晓玲表示，上人慈示这波疫情是大自然给人类无形的大哉教育，唯有虔诚用茹素斋戒，向天忏悔，向地感恩。
正好大马从6月1日至14日实施第一阶段的全面封锁管制令（FMCO），推动小组把握此时大多数家长都是在家上班，以及妈妈们将有更多时间为家人准备料理之因缘，马上行动分工合作联络沟通、找影片、剪辑、设计文案、设计发愿程式系统等。两天内完成筹备，及时于6月1日在大爱妈妈团队社交平台启动为期两个星期的“发愿茹素募爱行动”。
◎ 说到做到 用食物来行善
一推出，大爱妈妈团队成员热烈响应，短短三天便达到预设的两千餐素食目标，鼓舞团队再加码目标至五千餐。然而其中也有不少人看着手机上的活动讯息，犹豫着、挣扎着，甚至质疑自己发愿是否能达标？家人愿意接受素食吗？选择容易达成的五餐、十餐、三十餐，还是挑战六十餐、九十餐、一百五十餐、两百餐呢？ ……
黄秀凤收到讯息，心想自己一直都有上网学习健康养生的课程，早已知道蔬食对身体有很大益处，但是执行时却有现实面考量。她说：“我要上班又要照顾一家九口的饮食生活等，真的无暇再去准备蔬食营养餐食。以前曾经尝试过，但却从未成功改变全家人的饮食。”
因此收到邀约讯息，她不敢贸然发愿行动，她了解自己的个性要做就要全力以赴，坚持到底。活动推动人之一杜清真（明湉）隔日打电话邀约说：“你一家九人，只要每天一餐素食就可以汇集许多善念来祝福疫情的苦难人，我们一起发挥茹素力量好吗？ ”
感受到杜清真的真诚，以及大爱妈妈团队推出如此有意义的活动，黄秀凤评估后表示，正好此段时间夫妻俩暂时不用工作，自己有充足的时间可以花心思为全家人准备素食，于是她在平台上发愿带动家人健康茹素两百餐祈福。她分享：“我算一算两个星期一家九口两百餐绝对没问题。这次茹素，我一定会成功！”
餐桌上开始出现五颜六色的蔬食，先生、孩子都很乐意配合，她坦言，最难是改变老人家的既定印象与刻板观念。她曾以椰油制作椰浆饭，搭配黄瓜、菜心、菇类、豆干、豆皮，外加一碗黑豆汤，妈妈见状随即说：“哪有椰浆饭是这样搭配？”
黄秀凤重覆灌输双亲蛋白质、膳食纤维和优质淀粉的蔬食营养餐盘观念。同时持续地鼓励他们：“做善事有很多方法，我们一起用食物来行善！”她制作了一张表格列出家庭成员每日三餐，每个人完成一餐素食就在栏位上打勾。两个星期家人们茹素共累积三百一十五餐，远超过目标两百餐。
她欢喜地说：“素食料理不难，只要记住营养餐盘观念，美味健康又好吃！”
◎ 克服困难 坚持为疫祈福
“妈妈，今天我们全家吃几餐素?”
十三岁的儿子黄宇泽每天总是开心地询问妈妈陈妍艾，并期待着计算全家从6月2日响应“发愿茹素募爱行动”累积的餐数。孩子的支持让陈妍艾化担忧为积极的动力。
初期陈妍艾原本想要发愿三十餐，十四天全家四人只要早餐一餐很容易达成。但为了发挥更大的力量回向给新冠肺炎确诊者和往生者，以及法界一切众生，也想培养自己的慈悲心，祈求天下无灾无难，最终她选了六十餐，挑战自我。
然而带动家人茹素却不易，先生不想天天吃素，孩子看见餐桌上没有喜爱的食物，食不下咽如蜗牛般缓慢的速度进食，以至于累积素食餐之行动非常缓慢，随之而来的达标压力，让陈妍艾担心不已，也曾经后悔为何发愿六十餐，而不是选择能轻松达标的三十餐呢！
幸而儿子对她说：“妈妈，心不难，事就不难！”天天欢喜主动在日历上记录当天的素食餐数，平稳她不安的情绪，逐渐带来信心与勇气。陈妍艾说：“发愿就要做到，我相信我绝对可以！响应茹素不只是为了数字，付出背后是回向给疫情受苦受难众生的爱。”
当初陈妍艾认为六十餐素食是一项艰难的挑战，然而过程中让她体悟，数字背后的爱而非挑战，无形中家人点滴善念汇聚的习惯养成。以前一家总是随性吃素，但这两个星期循序渐进持素，养成茹素习惯。某天女儿下班高兴地与她分享，邀约同事午餐一起吃素的成果。现在不只是家人愈来愈能接受素食，儿子只要看见五颜六色的蔬菜就吃得很开心。
她深信，只要勇敢跨出茹素第一步，日日坚持做，一定能克服饮食习惯。两个星期，一家共累积八十三餐的爱心，远超过发愿的餐数，令她开心不已。
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13日团队举办线上共修祈福活动，组员们分享自己茹素的经验与心得，并共同虔诚祈祷，将这两个星期发愿茹素的功德，回向给疫情的苦难者与往生者。
截至14日，发愿茹素祈福活动共募集三千七百多餐，但实际上每个人带动家人茹素献爱祈福其真实餐数却远超过所发愿。高真卿开心表示，组员们在平台上分享食谱，间接带动大家学习素食与茹素的心念。不论发愿布施多寡都是有心人，每一个数字背后都代表着一分善念与爱心。而达标并不是意味着结束，下一阶段，团队规划从志工、家人到朋友，持续带领大家朝着茹素之路迈进，让爱愈扩愈大，同心祈愿疫情早日消弭。
