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难民妇女献手艺 募爱心送土耳其

难民妇女互助会的成员在临床心理治疗师黄诗筠(左一)的带领下,参与这一次的义卖,为土耳其大地震灾民出绵力。【摄影:伍诗昱】

“我和妹妹这辈子受了很多苦,现在看到土耳其的灾民,如果孩子的父母去世,或者父母的孩子去世,我能从内心深处感受他们的苦……”阿富汗妇女塞利卡对土耳其地震灾民感同身受,不由自主地哭了起来。她与其他难民互助会的成员同心协力制作逾一百三十罐饼干,参与岁末祝福活动的义卖会,为土耳其灾民尽绵力。

2023年2月6日,土耳其和叙利亚发生强烈地震,截至2月13日的估算,共计超过三万三千人罹难、数万人受伤。慈济雪隆分会即时规划筹款活动驰援土耳其地震。其中包括于2023年2月12日、在吉隆坡静思堂举办的岁末祝福活动进行小型义卖会。

义卖会上售卖的物品琳琅满目。其中一个摊位特别引人注目,四位阿富汗难民妇女正在努力推广自家做的饼干,包括义式脆饼(Biscotti)、花生饼、黄梨挞和奥利奥牛油饼干(Oreo Butter Cookie)。

原来她们是吉隆坡慈济义诊中心所成立、难民妇女互助会的成员。在临床心理治疗师黄诗筠(懿纯)的带领下参与这一次的义卖,为土耳其大地震灾民出绵力。

黄诗筠透露,难民妇女互助会的成立是为了协助一些需要一技之长来增加家庭收入的妇女,比如单亲、家人生病、生活困苦等家庭,目前有六位成员。 2022年11月,烘焙课程在因缘具足下开班。难民妇女除了获得免费教学和烘焙材料,也幸运地得到善心人士捐赠烤箱。大家无私地成就难民妇女自力更生,希望改善她们的生活。

在义卖会上,四位阿富汗难民妇女正在努力推广自家做的饼干,包括义式脆饼、花生饼、黄梨挞和奥利奥牛油饼干。【摄影:伍诗昱】
黄诗筠(左二)感恩大会愿意提供平台,让这群心灵受创伤的难民妇女在发挥小小力量的同时,也学习增强自信心和勇气。【摄影:颜伟明】

在2022年11月和12月份的课程中,成员们学习烘焙奥利奥牛油饼干、花生饼和黄梨挞。塞利卡(Sceliqa)和索马耶(Somayeh)是一对姐妹花。她们认真学习,回家后尝试烘焙奥利奥牛油饼干,由于忘记了某些步骤,屡次失败,于是上网找资料和研究,第四次终于烘焙成功。做清洁工作的妹妹索马耶让雇主品尝亲手做的奥利奥牛油饼干,获得好评,还接到雇主的订单,无形中提升了她们的信心。

难民妇女互助会的成立是为了协助一些需要一技之长来增加家庭收入的妇女。她们在2022年11月和12月份的课程中,学习烘焙奥利奥牛油饼干、花生饼和黄梨挞。【照片提供:黄诗筠】

◎    感同身受 勇于承担

黄诗筠鼓励难民妇女互助会的成员参与义卖会,希望她们为灾民付出之余,也另有一番用意,她说:“因为过去的创伤,难民有很多烦恼和精神无法集中,情绪也会反反复复,所以希望她们投入做饼干,学习活在当下和正面思考,不被过去和未来牵着走。这也是很好的机会让她们接触人群,与人互动,进而增加信心。”

黄诗筠也透露:“为了成就这善举,制作成本是由有心人护持,而她们只需要发挥手艺而已。”

起初,这群妇女觉得自己的能力只能制作二十罐饼干,但是为了帮助土耳其灾民,妇女们鼓起勇气,每人增加数量至五十罐。塞利卡和妹妹起先有点战战兢兢,后来发现没想像中困难,在餐厅工作的她分享:“原来我们还可以应付得来。我们早上上班前做一轮,下班后回家再做一轮,共花了七天的时间完成五十罐饼干。”

提到土耳其的灾难,塞利卡感同身受,不由自主地哭了起来,她哽咽说:“我和妹妹这辈子受了很多苦,现在看到土耳其的灾民,如果孩子的父母去世,或者父母的孩子去世,我能从内心深处感受他们的苦。我很高兴义卖的善款会援助他们,我希望能为他们做更多事情。”

另一位难民妇女祖赫拉(Zuhra)对烘焙有兴趣。居留在大马八年期间,以销售自家做的饼干和蛋糕来维持一家人的生活。这一次她制作五十三罐最拿手的义式脆饼供义卖。祖赫拉坦言,住的房子很小又不通风,对着烤箱烘焙好几个小时不免汗流浃背,然而她说:“我为灾民感到悲伤,心想如果受灾的是我家人,怎么办?我很希望大家都能平安健康。我在烘焙时虽然累,但我还是很开心,因为在做好事。”

为了土耳其灾民,塞利卡和妹妹鼓起勇气做五十罐饼干。在餐厅工作的塞利卡说:“我们早上上班前做一轮,下班后回家再做一轮,共花了七天时间完成。”【照片提供:塞利卡】

◎    欢喜付出 反应热烈

“这些都是低糖又健康的饼干,请问要试试吗?”在义卖现场,祖赫拉和塞利卡各自手捧一罐自家做的饼干,穿梭在人群中邀大家试吃。

“好吃!不很甜又不会太干。”移民到澳洲的郑佩蓉,回国度假期间把握因缘跟随家人参与岁末祝福。她试吃一块奥利奥牛油饼干后,二话不说请购了一罐回家。

除了觉得饼干美味可口,郑佩蓉也想支持这群难民妇女对土耳其灾民的付出,她说:“我看到这群妇女,心想她们应该不是本地人,或者是来自中东国家,她们在异乡生活已经很困难,却愿意为土耳其灾民尽绵力,我们更要把握因缘出一分力。可以帮助人是一种福报,因为施比受更有福。”

令人鼓舞的是,一百三十三罐的饼干在上半天便一扫而空。索马耶表示:“很开心可以卖完所做的饼干,因为这样就能让灾民受益了。”

“她们平时都是愁容满面,然而在义卖会上察觉到她们的笑容比较多了,也比较勇敢去面对人群和有信心去表达……”黄诗筠对难民妇女的表现感到满意,她感恩大会愿意提供平台,让这群心灵受创伤的妇女在发挥小小力量的同时,也学习增强自信心和勇气。

祖赫拉(左)制作五十三罐拿手的义式脆饼义卖。在义卖现场;她手捧自己做的饼干,穿梭在人群中邀大家试吃。【摄影:颜伟明】
塞利卡(左一)对土耳其地震灾民感同身受,不由自主地哭了起来。 “我和妹妹这辈子受了很多苦,我能从内心深处感受灾民的苦。” 【摄影:颜伟明】

难民互助会的阿富汗妇女在异乡的生活虽然充满挑战,依然愿意发挥微薄爱的力量,把爱送回去熟悉的邻国土耳其,这善念令人动容。冀望苦难人在慈济团队的关怀下,早日安身、安心、安生活。

 

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