赏鸟珍爱大自然 环保蔬食并不难

今年慈济芙蓉联络处第四年受邀于国际赏鸟活动中设摊位宣导环境保护,同时也为约两百位工作人员提供蔬食午餐,让生态保育和减碳双管齐下。
慈济志工与民众分享环保讯息。【摄影:李订锋】

北半球进入冬季,猛禽南迁;春季到了,大地回温,鸟儿们回北方的家。由于猛禽体型大,如果单靠拍翅膀的力量,很快会在长远的路途中精疲力尽而死亡。因此,它们借用从地面上升的热气流盘旋而上到一定的高度后,再进行滑翔。丹绒端(Tanjung Tuan)是猛禽们漫长回家旅程的中间驿站。

马来西亚大自然学会为了提高民众对保护野生鸟栖息地的重要性,二十年来在波德申丹绒端休闲森林举办年度国际赏鸟活动(Raptor Watch)。慈济芙蓉联络处已成为该协会长达四年的合作伙伴。

◎ 供应蔬食午餐 减碳妙法

该学会于2019年3月9至10日,一连两天进行观鸟及学习营活动,广邀来自马来西亚各州的代表及学生参与。山脚至山顶的一路上都设了不少帐篷,有各种与观鸟和大自然有关联的单位如大自然协会别州的分会、野鸟协会、器材摊位,包括摄影器材和望远镜等,还有一些饮食摊子。此外,主办当局也安排多项有趣的活动,如走森林、在海边走走、趣味游戏等等。

今年的主题是推广素食及节能减碳救地球,因此,该会也邀请慈济在这两天为工作人员供应蔬食午餐,同时也鼓励工作人员自备环保餐盒。

马来西亚大自然协会全国副主席史蒂芬妮(Stephanie Bacon)表示在筹备会议时,其中一位成员李订锋动议以蔬食午餐作为工作人员两天的餐食,获得一致通过。 “我很感恩慈济为我们准备午餐,虽然我不是素食者,但是我会尽量配合。”

工作人员带着环保餐盒来领取慈济志工供应的餐食。【摄影:叶宝珍】

 午餐时间,工作人员纷纷手提着环保餐盒来领取食物,其中一位工作人员维罗妮卡(Joy Veronica Mak)分享:“今年的餐食比较适合我,很开胃也很好吃。”

马来西亚野生飞禽俱乐部(Wild Bird Club Malaysia)主席李安迪与其俱乐部的两位成员也竖起拇指赞好,“午餐很好吃,也适合各民族的成员。”

◎ 精致手工吸睛 宣导环保

慈济在众多的展览摊位有其独特的角色——宣导环境保护和健康生活方式,向会众推广垃圾不落地,资源回收,清净在源头,保护及救地球。

志工以回收物制作成手工水壶套和篮子,吸引了不少民众和学生驻足。志工把握机会向对方宣导环境保护的理念。

当天有很多学校组织的参访团也参与这项活动。来自柔佛州一所中学的学生陈锦华听了志工分享的幸福密码135(注)后,学习要随身带五宝,既环保碗、杯、筷、手帕和环保袋。他还说,“原来吃素也可以环保爱地球,会尝试多吃菜少吃肉,减少杀害动物。”

中学生陈锦华拿着口号牌,要响应素食。【摄影:叶宝珍】

来自马六甲的印裔中学生罗丝妮(Rosheeni),由老师带团前来参观。当志工询问如何做环保,她说,“减少用塑胶袋,使用手帕以减少用纸巾。不乱丢垃圾,不把垃圾丢入河,以免污染海洋。”她也会把环保知识介绍给同学和朋友,保护环境清洁,不污染地球,人们更健康。

◎ 净斯食品展销 送你安心

另一边厢,志工也摆设了净斯食粮和环保餐具,进一步宣导培养健康、天然和无毒的生活方式。志工现场冲泡食品和饮料,让民众品尝。

志工设立食品试吃小摊位,极力向民众宣导健康的生活方式。【摄影:叶宝珍】

来自新山(Johor Bahru)的民众梁文娟首次来参与观鸟活动。她途经慈济摊位时,看到熟悉的蓝天白云身影,对志工赞叹慈济法品的好处,比如环保餐具很耐热又耐用,长青春痘的儿子使用净皂后效果显著。她也介绍亲朋戚友购买使用。

史蒂芬妮在志工李订锋的陪伴下前来慈济摊位参访,听了志工的分享,请购了一包香积饭回去。

志工也在一路上设立三个回收点,让民众将垃圾和资源分开。四年的合作,让慈济在环保的功能得到马来西亚大自然协会的认同,也广撒环保意识的种子在民众心中,从小动作开始成为地球贴心的孩子。

(注解:“一”筷省水,开水龙头水容量不要超过一根筷子,节省水资源;“三”,天天三餐素食,或是一周三餐素,减少与众生结恶缘;“五”,随身携带环保杯、碗、筷、袋子和手帕,减少资源耗费,不用塑胶袋,清净在源头。)

马来西亚大自然协会副主席史蒂芬妮(中)在志工陪伴下前来参访慈济环保摊位。【摄影:叶宝珍】
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